Lieux à visiter au sud du Maroc
Café aux épices : Boisson
6 pers. Préparation : 3 min Cuisson : 5 min
- 6 cuil. à soupe de café moulu
- 1 cuil. à café d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 1 pincée de gingembre en poudre
- Sucre
Réalisation : Café aux épices
Rassemblez le café, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, la muscade râpée et le gingembre dans une petite casserole. Versez 75 cl d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et faites frémir pendant 3 minutes. Retirez du feu. Servez dans des tasses à café, en filtrant la boisson à travers une petite passoire. Sucrez selon votre goût.
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